Fiche métier · Industrie › Direction, encadrement et pilotage de fabrication et production industrielles
Chef / Cheffe d'atelier en industrie de transformation
Le Chef d'atelier en industrie de transformation supervise les activités et les objectifs de production en termes de quantité, qualité au sein d'un atelier. Optimise les processus de production, la gestion du stock de matières premières pour améliorer l'efficacité et réduire les coûts Veille au respect des normes de qualité et des procédures de contrôle en mettant en place des actions correctives Assure la maintenance des équipements de production et se coordonne avec le service maintenance Applique et fait respecter les règles de sécurité, d'hygiène et d'environnement Encadre et anime une équipe d'opérateurs, de techniciens et de responsables d'îlots
Accès à l'emploi
Ce métier est accessible avec un niveau Bac + 2 à Bac + 5 BTS, licence en pilotage et gestion de procédés, diplôme d'ingénieur spécialisé en agroalimentaire et industrie alimentaire, génie industriel, Master en management de la production. Un Certificat de qualification professionnelle (CQP) de chef d'atelier en industrie de transformation est également pertinent.
Secteurs d'activité
Compétences clés
- Contrôler le fonctionnement d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Techniques de prévention des risques
- Vérifier l'état de l'installation de fusion/transformation de matières
- Optimisation des processus de production
- Cadre réglementaire environnemental
- Organiser le travail d'une équipe
- Techniques fondamentales de la transformation des matériaux
- Techniques de recyclage des matériaux
- Horaires et durée : Travail en journée · Travail en astreinte
- Conditions de travail : En atelier · En milieu industriel
- Statut d'emploi : Salarié secteur privé (CDI, CDD)