Fiche métier · Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et Animation › Production culinaire
Steward / Hôtesse de train
Le steward ou l'hôtesse de train assure principalement la vente de la restauration rapide tout en fournissant un service convivial et de qualité. Renseigne les passagers sur les horaires, les arrêts et les correspondances Sert les boissons, snacks, repas aux passagers de manière courtoise et professionnelle Gère les stocks de produits de restauration et assure leur réassortiment Suit les procédures de caisse et gère les transactions financières Gère les situations d'urgence et assure le respect des procédures de sécurité
Accès à l'emploi
Cet emploi est accessible avec un niveau CAP en service ou commerce.
Secteurs d'activité
Compétences clés
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Assurer la sécurité et le confort des passagers durant le transport
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Communiquer efficacement avec les passagers et/ou leur accompagnateur
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Horaires et durée : Travail en horaires décalés · Travail en journée · Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions de travail : Déplacements professionnels · En contact avec du public · Port de tenue professionnelle ou d'uniforme · Station debout prolongée
- Lieu et déplacements : Zone nationale
- Statut d'emploi : Salarié secteur privé (CDI, CDD)