Fiche métier · Commerce, Vente et Grande distribution › Commerce alimentaire et métiers de bouche
Négociant / Négociante en bétail
Le négociant en bétail est un acteur dans le commerce des animaux d'élevage. Négocie l'achat et la vente de bétail Assure le transport et le bien-être des animaux durant les déplacements Contrôle la qualité et la conformité des animaux achetés et vendus Développe et entretient un réseau de clients et de fournisseurs Suit les tendances du marché et ajuste les stratégies de vente en conséquence Respecte les réglementations en vigueur concernant le commerce des animaux
Accès à l'emploi
Cet emploi est accessible avec un CAP en élevage bovin, un Bac Professionnel en conduite et gestion de l'entreprise agricole (option polyculture - élevage) ou un BTS en productions animales.
Secteurs d'activité
Compétences clés
- Connaître les techniques d’embarquement et de transport des animaux en respectant leur bien-être
- Organiser le transport des animaux depuis le lieu d’élevage jusqu’au lieu de vente ou d’abattage
- Connaître les besoins alimentaires et de soins des animaux
- Evaluer un risque sanitaire et mettre en place des mesures d'urgence (vaccination, fermeture d'établissement, abattage d'animaux, ...)
- Construire et maintenir des relations avec les éleveurs, les abattoirs, les exportateurs, etc
- Organiser le transport des animaux pour la vente ou le transfert
- Gérer les documents réglementaires nécessaires (certificats de santé, documents de traçabilité)
- Connaître les réglementations sanitaires et vétérinaires en vigueur
- Horaires et durée : Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Conditions de travail : Déplacements professionnels · En extérieur · Station debout prolongée
- Lieu et déplacements : Zone départementale · Zone régionale
- Statut d'emploi : Salarié secteur privé (CDI, CDD) · Travailleur indépendant
- Structures d'accueil : Exploitation agricole