Fiche métier · Agriculture et Pêche, Espaces naturels et Espaces verts, Soins aux animaux › Production
Apiculteur / Apicultrice
Artisan de la nature, l'apiculteur élève des abeilles pour produire du miel, de la cire, de la gelée royale et d'autres produits apicoles. Inspecte régulièrement les ruches pour s'assurer de la santé et de la protection des abeilles contre les maladies ou les prédateurs Récolte les produits de la ruche et les commercialise, en valorisant leur origine et leurs spécificités Participe à la préservation des espèces d'abeilles locales et à la biodiversité de son environnement Peut proposer des visites pédagogiques pour sensibiliser le public à l'importance des abeilles dans l'écosystème
Accès à l'emploi
Cet emploi est accessible avec un Brevet Professionnel ou un diplôme de niveau Bac dans le domaine agricole, et un Certificat de Spécialisation en apiculture, ou un Brevet Professionnel Agricole (BPA) option apiculture.
Secteurs d'activité
Compétences clés
- Nettoyer et désinfecter les ruches et le matériel pour prévenir les maladies
- Conditionner des produits
- Contrôler régulièrement la santé des abeilles ou la présence de parasites et prendre les mesures préventives ou curatives
- Manipuler les ruches en respectant les règles de sécurité
- Respecter les normes de qualité du miel
- Planifier les périodes de récolte du miel
- Extraire le miel des cadres selon les règles d'hygiène et de qualité
- Fleurs et plantes mellifères
- Horaires et durée : Travail les week-ends et jours fériés · Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Conditions de travail : En contact avec du public · En extérieur · Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives · Travail avec des animaux
- Statut d'emploi : Salarié secteur privé (CDI, CDD) · Travailleur indépendant
- Structures d'accueil : Exploitation agricole