Fiche métier · Agriculture et Pêche, Espaces naturels et Espaces verts, Soins aux animaux › Production
Algoculteur / Algocultrice
L'Algoculteur (trice) se définit comme le cultivateur (trice) de la mer. Cultive et récolte des algues alimentaires en bassin ou en milieu marin selon les normes environnementales Sélectionne les sites de culture adaptés aux différentes espèces et surveille la croissance des algues Récolte les algues à maturité en minimisant les impacts sur l'écosystème marin Peut transformer les algues récoltées Peut participer à la recherche et au développement de nouvelles techniques de culture ou à la conception de nouveaux produits à base d'algues
Accès à l'emploi
Cet emploi est accessible à partir d'un diplôme de niveau CAP à Bac en aquaculture ou en cultures marines.
Secteurs d'activité
Compétences clés
- Gérer les stocks d'algues récoltées
- Optimiser les conditions de croissance des algues
- Récolter les algues de manière durable
- Conditionner des produits
- Sécher et préparer les algues pour la vente
- Méthodes de récolte des algues
- Réglementations maritimes spécifiques à l'algoculture
- Espèces d'algues
- Conditions de travail : Déplacements professionnels · En extérieur · En milieu maritime
- Statut d'emploi : Salarié secteur privé (CDI, CDD) · Travailleur indépendant
- Structures d'accueil : Exploitation agricole